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請問段木銀耳的主要特點有哪些?

2020-05-07 09:35:00

椴木銀耳其實是“段木銀耳”的誤稱。以段木栽培方式培育出來的銀耳,稱為段木銀耳,即取適合銀耳生長的樹木鋸成短段作為銀耳生長的基質,讓銀耳以接近野生的狀態(tài)自然長成,一年產(chǎn)一季。而椴木是一個種樹的名稱,我國東北地區(qū)(大興安嶺,小興安嶺一帶)華東地區(qū)、福建、云南都有,是一種常見木材,具有油脂,耐磨、耐腐蝕,不易開裂,木紋細,易加工,韌性強等特點,廣泛應用于細木工板、木制工藝品的制作。選取適合銀耳生長的樹木,鋸成短段,鉆孔,點入菌種,讓銀耳在段木上自然長成。一年一季,產(chǎn)量稀少。

段木銀耳,這種栽培方式,對樹種有要求,一般以材質疏松,邊材發(fā)達,樹皮厚度適中又不易脫落的樹種為佳。各地應用較多的主要樹種有油桐、楓楊、楓香、烏桕、杜英、相思樹、猴耳環(huán)、鹽夫木、青剛櫟、米櫧、桃樹、懸鈴木、檸檬桉、木麻黃等。松、杉、柏、樟等樹種,因含有芳香油、樹脂等殺菌物質,不宜采用。

而段木銀耳在傳播過程中被很多人誤解為生長在椴樹上的銀耳,所以將“段”寫為“椴”,實則是誤寫。