深圳市方成企業(yè)服務(wù)有限公司
脆皮烤肉培訓(xùn) 脆皮烤肉培訓(xùn)班 脆皮烤肉培訓(xùn)學(xué)校
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- 聯(lián)系人:高老師
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- 所在行業(yè):服務(wù)-教育和培訓(xùn)-其它教育和培訓(xùn)
- 經(jīng)營模式:服務(wù)商
- 主營產(chǎn)品:特色小吃培訓(xùn),廚師培訓(xùn),美食培訓(xùn),餐飲培訓(xùn)學(xué)校
- 所在地:廣東省-深圳市-寶安區(qū)深圳市龍華區(qū)龍華街道油松社區(qū)水斗老圍村二區(qū)18號(hào)805
- 供應(yīng)產(chǎn)品:133
提供樣品 : | 否 | 樣品價(jià)格 : | 1 |
產(chǎn)品詳情
Product details脆皮烤肉培訓(xùn) 脆皮烤肉培訓(xùn)班 脆皮烤肉培訓(xùn)學(xué)校 本文主要介紹關(guān)于脆皮烤肉培訓(xùn),脆皮烤肉培訓(xùn)班,脆皮烤肉培訓(xùn)學(xué)校,脆皮烤肉培訓(xùn)機(jī)構(gòu),脆皮烤肉培訓(xùn)中心,脆皮烤肉培訓(xùn)點(diǎn),脆皮烤肉培訓(xùn)哪里好,脆皮烤肉培訓(xùn)學(xué)費(fèi)多少錢等相關(guān)話題。 脆皮烤肉培訓(xùn)項(xiàng)目:小吃技術(shù)培訓(xùn)、小吃加盟培訓(xùn)、廚師項(xiàng)目培訓(xùn)、商 標(biāo)注冊(cè)、商 標(biāo)續(xù)展。 烤五花肉也可以說是較合大眾人口 味的燒烤。所以在大街小巷的燒烤店里,烤五花肉是食客點(diǎn)的較多的一道菜肴。由于五花肉本身油比較多,所以一般烤五花肉的烤板都是傾斜的,烤出的油可以流到一邊。吃五花肉的樂趣也在于自己動(dòng)手翻烤,肉烤得吱吱響,非常的誘人。肉烤好后,拿上一片生菜葉,蘸點(diǎn)大醬,然后合著辣椒、蒜瓣,包成團(tuán)放入 口中,那種脆脆的、清香的味道可是好極了! 五花肉(又稱肋條肉、三層肉)位于豬的腹部,豬腹部脂肪組織很多,其中又夾帶著肌肉組織,肥瘦間隔,故稱“五花肉”。這部分的瘦肉也較嫩且較多汁。五花肉一直是一些代表性中菜的主角,如濟(jì)南把子肉、梅菜扣肉、南乳扣肉、東坡肉、回鍋肉、魯肉飯、瓜仔肉、粉蒸肉等等。它的肥肉遇熱容易化,瘦肉久煮也不柴 學(xué)廚網(wǎng)培訓(xùn)內(nèi)容: 1脆皮烤肉專用豬肉的選擇,設(shè)備的了解; 2脆皮烤肉的處理及腌料的認(rèn)識(shí); 3脆皮烤肉秘制腌料的配比及腌料時(shí)間掌控; 4烤爐的溫度控制及設(shè)備操作流程; 5烤制的方法及注意事項(xiàng); 6學(xué)員獨(dú)立完成脆皮烤肉的全部流程。
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