液態(tài)化單體快速凍結裝置

SL系列速凍裝置是實現(xiàn)果蔬類食品流態(tài)化單體快速凍結的設備，凍品在不銹鋼絲編織而成的流化床上受由下而上的強冷風吹浮使食品處在懸浮狀態(tài)下，凍品的各面均受到冷風繞流，來實現(xiàn)快速凍結，形成單體，使被凍的果蔬類食品迅速通過冷卻，表層凍結，深溫凍結三個階段，從而獲得高品質的單體速凍食品。該系列設備采用全不銹鋼結構，不銹鋁蒸發(fā)器。網(wǎng)帶速度采用無級變頻調速。

該系列速凍裝置特別適合于凍結滑子磨、芋頭、青刀豆、碗豆、甜玉米、粘玉米等蔬菜類食品，凍結草莓、黃桃等水果類食品。