干貝即扇貝的干制品,其味道、色澤、形態(tài)與海參、鮑魚不相上下。古人曰:“食后三日,猶覺雞蝦乏味?!笨梢姼韶愔r美非同一般。它是由扇貝的閉殼肌風干制成.
海米也稱蝦米或蝦仁,為海產(chǎn)白蝦、紅蝦、青蝦加鹽水焯后曬干,納入袋中,撲打揉搓,風揚篩簸,去皮去雜而成,即經(jīng)加鹽蒸煮、干燥、晾曬、脫殼等工序制成的產(chǎn)品。因如舂谷成米,故稱海米。
藍鮑灣大海米 海米也稱蝦米或蝦仁,為海產(chǎn)白蝦、紅蝦、青蝦加鹽水焯后曬干,納入袋中,撲打揉搓,風揚篩簸,去皮去雜而成,即經(jīng)加鹽蒸煮、干燥、晾曬、脫殼等工序制成的產(chǎn)品。因如
長島即食鮑魚罐頭是采用自有專利技術(shù),通過工藝斷開鮑魚復(fù)雜的分子鏈,并將鮑魚肉內(nèi)豐富的蛋白球留在鮑魚體內(nèi),不用發(fā)泡,直接食用,營養(yǎng)不流失,還能被人體充分吸收利用。 長島
藍鮑灣即食鮑魚是采用自有專利技術(shù),通過工藝斷開鮑魚復(fù)雜的分子鏈,并將鮑魚肉內(nèi)豐富的蛋白球留在鮑魚體內(nèi),不用發(fā)泡,直接食用,營養(yǎng)不流失,還能被人體充分吸收利用。 藍鮑灣即食鮑魚既
干貝即扇貝的干制品,其味道、色澤、形態(tài)與海參、鮑魚不相上下。古人曰:“食后三日,猶覺雞蝦乏味。”可見干貝之鮮美非同一般。它是由扇貝的閉殼肌風干制成.
香酥魚排為滬菜,即上海菜。是由切片面包,魚膠,雞蛋,紅椒,少許香菜烹調(diào)而成的滬菜佳品。有香酥鮮嫩,造型美觀的特點。受到國內(nèi)外許多人士的歡迎。
碳烤魷魚絲是用深魷魚為原料烤制而成的一種休閑食品,是大連的的特色小吃。碳烤魷魚絲口感勁道,香甜鮮美,加入辣椒、麻椒、香辛料、味道更好。
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